7月27日下午，2024年贵州·沿河第一届全国公开水域邀请赛暨纪念“7·16”畅游活动欢迎晚宴在沿河自治县政府旅游码头举行，来自全国各地2000余名游泳爱好者齐聚一堂，共同品尝土家特色美食。

  提及土家特色美食，“九大碗”绝对是当仁不让的硬菜。那油而不腻的红烧肉、外酥里嫩的酥肉，还有酥豆腐、凉拌海带等，每一道都令人垂涎欲滴。九大碗作为土家传统特色文化美食，菜系丰富多样，是土家儿女在庆祝喜事时招待亲朋好友的特有方式，更是土家人热情好客的生动体现。

  “早上我们队员畅游了乌江，领略了乌江的美。下午，我们又品尝到了九大碗，真切感受到了沿河土家族的热情好客，美食的鲜香美味，有机会我一定还会再来。”贵州省凤冈县冬泳俱乐部成员朱永洪说。

  “这是我第一次来贵州，真没想到这里有如此好的山水。我们畅游乌江，感觉特别清凉，游起来非常舒服，那种冲击感让我兴奋不已，激动万分。沿河的菜也很好吃，虽然我来自湖南长沙，但我觉得这里的菜特别适合我的口味，尤其是那个辣椒面，非常有特色，真是不虚此行啊。”湖南长沙冬泳协会会员苏灿感慨地说。