为进一步加强对夜间餐饮市场食品安全监管，整治肉类产品生产经营风险隐患问题，保障消费者饮食安全。9月2日，沿河自治县市场监督管理局开展夜市食品安全专项检查行动。

  检查中，执法人员对城区夜市街（美食街）的餐饮店、校园周边餐馆、农贸市场等涉及食品安全的场所，开展全面的检查。重点检查了经营门店是否销售过期食品、“三无”产品、假冒伪劣、有毒有害及其他不合格食品，经营主体、各门市摊点是否有经营许可证，从业人员是否取得有效健康证明等情况。针对检查中发现部分商家食材储存不当、环境卫生差等问题，执法人员责令整改，要求经营者立即或限期整改。

  “开展夜市食品安全专项检查行动，是为了规范食品安全风险，强化夜市餐饮食品安全监管，进一步排查整治肉类产品生产经营风险隐患问题，保障消费者饮食安全，全力助推夜市经济发展。”县市场监管局药品安全总监张桂仙说。

  下一步，该局将继续督促经营者严格落实好食品安全主体责任，对存在问题的商户定期开展“回头看”工作，强化监管，筑牢食品质量安全防线，为广大消费者营造一个安全、健康、有序的夜市餐饮消费环境。